Bu chòir an toradh seo a stòradh ann an taigh-bathair le deagh fhionnarachadh, tioram, glan agus goireasan dìon-teine èifeachdach. Bu chòir a chumail fada air falbh bho stòran teas agus solas dìreach na grèine. Tha stòradh teann toirmisgte san adhar fosgailte. Bu chòir riaghailt stòraidh a leantainn. Chan eil an ùine stòraidh nas fhaide na 12 mìosan bho cheann-latha an toraidh.